鸡蛋布丁(超简易版本)

作者： 橙子爱吃橙子

用料

• 鸡蛋 2-3个
• 牛奶 250ml
• 白砂糖 适量
• 水 适量

鸡蛋布丁(超简易版本)的做法步骤

步骤 1

熬制焦糖：白砂糖加入少量水中，煮至有大气泡，金黄色，作为焦糖。(这一步也是可以省略的)

步骤 2

牛奶放入适量白砂糖加热至糖融化即可

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

牛奶加入蛋液中，过筛两遍

步骤 5

上蒸锅蒸十分钟就可以食用啦，冷藏味道更佳

菜谱创建时间：2016-08-21 12:23:30