大红豆放高压锅里上气后小火压半小时
鹌鹑蛋水煮，数后剥壳备用
桂圆，板栗放入汤锅加水煮开，中火煮半小时
大红豆下气后捞出放入到煮板栗桂圆的锅里，鹌鹑蛋也放进去一起继续煮，加冰糖，两三分钟后冰糖化了就可以关火了。