准备好所有食材 ps:成熟的牛油果外表整体颜色偏黑,隐约透着些绿,按压牛油果的表皮,比较软,果皮很容易剥开。
将鸡蛋放入沸水中煮,一般而言8分钟左右即可。 ps:宝宝吃鸡蛋要充分煮熟,但也不要煮太长时间,鸡蛋煮太长会出现黑膜,生成硫化亚铁,影响对铁的吸收,造成优质营养损失。
牛油果切两半,剥皮。先下一刀,沿着果核划一圈,左右一扭就分开了两半了。
用叉子捣成泥,如果牛油果还比较硬,可以用料理机打碎。
加入香蕉,用叉子把香蕉也捣成泥,和牛油果混合均匀。
将煮好的鸡蛋,切成鸡蛋碎,混入牛油果香蕉泥中。
搅拌均匀
在下片模具放上一片吐司,加入2-3勺内馅。
重合盖上另外一片吐司
盖上三明治模具上片,用力向下扣压停留一会,直至吐司边被压扣下来为止。
把压扣下来的吐司边拿掉,一个口袋面包就做好啦。
哈哈,很简单几分钟,QQ的口袋面包就完成啦,赶紧享用吧,也可以装入保鲜袋或食用包装袋中,很方便带出门。
侧边已经被封口(小芽的吐司封口没封好,所以有点干而且松散,压扣效果不是很好)
对半切开,让宝宝用手抓着开吃吧
1、关于模具的问题: 1)可以尝试用比较宽边的碗口或杯口来压扣,要比较宽边的哦。 2)小芽模具是朋友从日本带回,大家可以去万能的淘宝搜索“口袋面包模具”,应该能找到各式各样造型的。小芽的这一款效果一般。 3)用口袋面包模具,吐司要比较软才比较好封口。 2、如何做好口袋面包: 1)吐司片容易开列或不易封口,都是因为太干或太过松散,可以用擀面杖先压平,再抹内馅压扣。 2)在制作前,把吐司放微波炉里转一会儿,变得比较软。这样有了湿气就会容易沾拉。如果家里没微波炉的,可用烤箱100度几十秒至软即可。 3)吐司上面也可以用番茄酱画上一些小表情,这样可以给宝宝增加小趣味。 4)剩余的吐司边,涂抹上适量的油、海苔粉、鸡蛋和一点点盐,均匀排放在烤盘上,放入烤箱小火烤制,将吐司两边变黄时,拿出冷却即可,松脆可口,是小芽平时经常吃的小零嘴哈。 3、沟通可联系微信:xuhanlu321