QQ+的直播寿司🍣

作者： QQ加

两年前拍摄的图片，严重拖延症😋正好假期有时间终于整理出了，只看大厨们的菜谱，今天也做回天使👼🏻嘿嘿，话说出菜谱真是不容易-_-||

用料

• 米饭 一锅（提前焖好）
• 海苔皮 一袋
• 白醋 若干
• 白糖 若干
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 肉松 若干
• 黄瓜 一根（必备））
• 鸡蛋皮 一张
• 火腿丁 若干
• 番茄酱，沙拉酱 若干
• 韩国萝卜 可放可不放

QQ+的直播寿司🍣的做法步骤

步骤 1

材料全家福

步骤 2

如图为一条海苔皮铺的米饭量，习惯用家里的碗量，一碗米饭做一条寿司，这样是不是就很清楚了？

步骤 3

铺匀米饭，用勺子背儿压平，四周留出边不要铺太厚太满。

步骤 4

事先炒熟黑芝麻或直接买熟芝麻，注意炒制芝麻的时候锅里什么也不放，炒出香味即可。

步骤 5

撒上肉松，多少你说了算：）

步骤 6

铺上鸡蛋条+黄瓜条＋韩国萝卜丁，后续依次挤上番茄酱，沙拉酱，顿时小清新的画风有木有：）

步骤 7

特意说明，我喜欢用亨氏番茄酱，每次都挤超多超满足的感觉。

步骤 8

可以自由发挥。

步骤 9

开卷，重要步骤走起，卷紧是关键，先这样一下。

步骤 10

打开看看，是这样的

步骤 11

再这样一下，就是把帘子上半部朝自己这边卷起来。

步骤 12

专用这幅图来说明如何卷出型，如何卷紧，原谅处女宝宝的完美主义😂，好，开始具体详细说明：左手在下固定卷，右手拽着帘子，两手相反方向使劲儿抻。

步骤 13

打开看看是这样样子，请忽略两边溢出的番茄酱君，都是我的错每次都贪心。

步骤 14

最好固定形状一小会儿，再打开帘子。

步骤 15

上家伙，话说切海苔的刀具也很关键。

步骤 16

切法啰嗦一下，不要向下压，而是前后搓慢慢从上往下移动刀具

步骤 17

齐活，成品上桌。

QQ+的直播寿司🍣的小贴士

以上材料大家可以随意，但是黄瓜条是必备，否则卷不成。注意：米饭里要把醋和糖比例调好，建议用勺量着，这样可以自己摸索，根据自己口味和习惯调整。

菜谱创建时间：2016-08-19 19:59:57