3D雕花果冻蛋糕

作者： _橘子酱_

每到美食都有一个故事，每当我浮躁，难过😫亦或是开心的时候我都想要做烘焙，做各种美食，只有在烘焙的时候我才能感觉到内心真正的平静、安宁。😊

用料

• 果冻粉 10G
• 水 1000G
• 糖粉 210G
• 牛奶 250G
• 食用色素 适量

3D雕花果冻蛋糕的做法步骤

步骤 1

水加热至滚烫、小火继续煮，缓缓加入果冻粉和糖粉，边加入边搅拌，搅拌20分钟关火。

步骤 2

关火迅速过筛、等稍凉一点就把表面一层皮给撕掉，放冰箱冷藏凝固。

步骤 3

凝固后就可以拿出你的雕花针开始雕花啦～记得雕花的那部分果冻需在雕花果冻完成之前一直不间断的加热保持温度防止它凝固。

菜谱创建时间：2016-08-19 19:51:41