酸汤金针肥牛

作者： 哎吆喂吃货

为了给爸妈做出更多好的饭，经常尝试各种，喜欢这个食物酸甜的味道，特别棒

用料

• 肥牛肉 300g
• 金针菇 500g
• 葱、姜、蒜 适量
• 油、野山椒 适量
• 盐 1勺
• 白糖 2勺

酸汤金针肥牛的做法步骤

步骤 1

准备上述食材

步骤 2

金针菇去除根部，清洗干净，西红柿切成小块，葱、姜、蒜等切末备用

步骤 3

锅内倒入少许油'油热将野山椒、葱姜蒜，放入锅中煸炒出香味

步骤 4

将西红柿放入锅中。煸炒均匀

步骤 5

往锅中放入大量番茄酱，然后煸炒均匀

步骤 6

往锅中倒入少量水放盐1勺，白糖2勺，接下来，大火将汤汁浇开

步骤 7

水开后，放入金针菇和肥牛肉

步骤 8

再次烧开后，放入少许香菜段'在淋少许香油既可出锅

步骤 9

成品

酸汤金针肥牛的小贴士

如果是老人吃，必须将牛肉炖的有嚼劲，肉香嫩！！

菜谱创建时间：2016-08-19 19:25:54