土豆削皮 底部切掉一块 便于切片
厚度切两到三毫米,不能太厚,不然掰不开。切断也没关系,到时包在锡纸中
培根切两厘米宽
肉塞到后面塞不进了,可以把某几片薯片切薄,去掉,腾出空间
撒盐 淋油,我是直接淋上去,这样油可以浸到土豆夹层里,也别淋太多,适量
先锡纸包好,180度,10分钟。再200度10分钟。期间闻到培根香味就说明快好了。时间还是要根据土豆大小调整,这个时间是250g的土豆。
土豆变软就可以了,打开锡纸,撒上喜欢的调料酱汁,200度5分钟。
完成啦