五花肉手撕包菜（简易快手版）

作者： 舞灵精怪小雨妈

女儿还小，不想给她吃的菜里面放太多的香料和调味品。这个五花肉手撕包菜是她很喜欢的一道菜。

用料

• 包菜 一只（用手撕好）
• 五花肉 一块（切成片）
• 味极鲜酱油 两汤匙
• 料酒 0.5汤匙
• 盐 一茶匙
• 魔厨高汤调味品 一茶匙
• 蒜片 少许

五花肉手撕包菜（简易快手版）的做法步骤

步骤 1

1、锅里放油，油热后把切好的五花肉片放入油中炸出猪油。 2、五花肉颜色变焦黄时，倒入包菜、蒜片，大火爆炒，炒到差不多时候放盐、酱油、料酒，继续翻炒。 3、锅里的水越来越少，包菜也熟了以后加魔厨高汤调味品，继续翻炒几下，便可以了。 （其实更好吃的方法就是炒肉的时候加两个八角一起爆香，放包菜的时候加干辣椒，锅里水快干的时候，加一汤匙陈醋，沿着锅的边缘让它流进包菜里，再翻炒，味道更好。）

步骤 2

我说的调味品就是它

菜谱创建时间：2016-08-19 13:16:36