鲜银耳红枣枸杞糖水

作者： 雪莹Eno

适合养生的中式甜品，温和滋润，给生活增添些许小甜蜜。

用料

• 新鲜银耳 一个/半个
• 大红枣 3～6个
• 枸杞 适量
• 桂圆（圆肉） 适量
• 冰糖 根据个人喜好调节
• 水 根据材料和容器自行调节

鲜银耳红枣枸杞糖水的做法步骤

步骤 1

将新鲜银耳以及红枣洗净去核掰碎，准备一口合适的器具洗净备用。 将其余所需食材洗净一同放入器具，同时加入半块冰糖一起中火熬煮。

步骤 2

沸腾后根据个人喜好后续加入冰糖或其他食糖，小火熬煮约40分钟到一个小时不等。

鲜银耳红枣枸杞糖水的小贴士

因为新鲜银耳熬制的糖水较为浓稠且易沸腾涌出，建议使用较大的锅具熬制。 红枣根据大小改变所需数量，可去核掰碎或整颗加入。

菜谱创建时间：2016-08-19 13:01:20