将新鲜银耳以及红枣洗净去核掰碎，准备一口合适的器具洗净备用。 将其余所需食材洗净一同放入器具，同时加入半块冰糖一起中火熬煮。
沸腾后根据个人喜好后续加入冰糖或其他食糖，小火熬煮约40分钟到一个小时不等。