快手菜：甜豆拌鸡蛋干

作者： 欣弟善良

爱吃香油的可以加点，我不吃香油所以没放。生抽只能放一点点，不然发黑就不好看了。盐也不要放很多，因为鸡蛋干本身是有咸味的。

用料

• 甜豆 四根
• 鸡蛋干 一块
• 盐
• 白砂糖
• 白醋
• 生抽
• 花椒油

快手菜：甜豆拌鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

甜豆焯水切丝（条），焯水时加少许盐或色拉油。

步骤 2

鸡蛋干切条。

步骤 3

鸡蛋干和甜豆丝混合均匀，加入盐，糖，白醋，生抽调味。 装盘，淋花椒油。快手菜做好啦！

菜谱创建时间：2016-08-19 11:33:35