羊蝎子羊杂火锅

作者： AlinaYu

羊蝎子羊杂火锅

用料

• 羊蝎子 500g
• 羊杂 400g
• 大白菜 400g
• 粉丝 200g
• 大蒜 200g
• 蒜片 10g
• 姜 10g
• 干辣椒 1g
• 桂皮 1g
• 香叶 1g
• 八角 1g
• 草果 1g
• 花椒 1g
• 白胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量

羊蝎子羊杂火锅的做法步骤

步骤 1

羊蝎子放开水里煮熟后捞出备用

步骤 2

羊油放锅里炸出油, 然后放入各里调料, 酱, 老干妈, 料酒等炒出香味

步骤 3

把羊蝎子放入锅里翻炒, 然后放入开水开始煮

步骤 4

煮差不多半个小时后放后羊杂, (羊杂我是买的熟的所以后面才放) 如果是生的羊杂要先炒好后再煮

步骤 5

最后放入白菜, 泡好的粉丝 和大蒜叶, 煮好后就可以开吃拉

菜谱创建时间：2016-08-18 13:51:43