翻沙芋头

作者： 灵子11

潮汕人家逢年过节少不了的一道菜。

用料

• 芋头500g 500g
• 白砂糖 250g
• 葱 少许

翻沙芋头的做法步骤

步骤 1

芋头切成条状，过一下油备用。

步骤 2

葱切碎，过一下油，捞起备用。

步骤 3

白砂糖放进放了油的炒锅，油不用多，放少许水，不停的翻炒，等到白砂糖的泡泡消失了，把芋头放进锅里，翻炒几下，出锅。

菜谱创建时间：2016-08-17 18:29:48