粘米粉加清水调成米浆
腊肠,虾米切粒,大蒜切成蒜蓉
锅里放油,把切好的材料放进去炒熟!乘起备用!
锅里放油,把切成粒的芋头放进去,炒至两面发黄!
把刚刚炒好的腊肠等材料倒入芋头里,加清水,没过芋头即可。水开后倒入粉浆。
翻炒搅拌均匀,形成固体即可。
盘子里用涂抹一层油,倒入炒好的芋头糕,用饭勺抹平。放入蒸锅蒸四十分钟。
芋头糕放凉之后切成片,可以这样直接吃,也可以用油煎。