炸鸡块（懒人请往这边看）

作者： 李家小吃货

我就是赖人一枚，能躺着绝不坐着，能坐着绝不站着，喜爱美食，所以研究把美食尽量简单化😊

用料

• 鸡胸脯肉 500g
• 鸡蛋 2个
• 食用盐 少许
• 橄榄油 没有也可以用食用油
• 面包糠 注意挑选时一定要选用黄面包糠，这样颜色才好看
• 嫩肉粉 家里应该都有的

炸鸡块（懒人请往这边看）的做法步骤

步骤 1

1.先将鸡肉洗净，切片，不要很厚，不然肉就不好吃了😁。 2.放嫩肉粉，盐（按照自己口味），搅拌均匀，放一旁待用。 3.取一个碗，把鸡蛋打撒，再取一个大碗将黄面包糠倒入碗中（能把你切片的鸡肉铺平就可以） 准备工作完毕😊

步骤 2

4.将橄榄油或者食用油倒入锅中中火加热（我比较喜欢用橄榄油，炸出锅的味道会很香）。 5.待油锅烧热。先将鸡肉裹一层蛋液，在裹上一层满满的黄面包糠，放入油锅炸，炸到你想要的嫩度即可。 6.最后起锅，切好，想怎样切都可以😄，配上番茄酱，或者咖喱加上米饭，美味！！！

炸鸡块（懒人请往这边看）的小贴士

橄榄油炸的非常香，大家可以试一下，另外亲们记得挑选面包糠的时候一定要源黄面包糠，这样颜色才会漂亮！

菜谱创建时间：2016-08-17 01:34:48