鲜玉米洗干净,从中间掰开在拨出玉米粒
用搅拌机加少量水,打成玉米糊,不要打得太烂
加面粉和糯米粉,没有糯米粉可以不加,糖适量
搅拌成糊
油烧至50度后倒入玉米糊,用勺子弄平
中小火煎至微焦,翻面继续煎
开吃!可以摊小一点,我涂省事,摊得挺大,影响美感,哈哈