法式白葡萄酒焗青口

作者： 黄小枝

用料

• 青口 500g
• 洋葱 半个
• 白葡萄酒（白酒） 若干
• 蒜头 几瓣
• 柠檬叶 几片
• 黄油 一小块

法式白葡萄酒焗青口的做法步骤

步骤 1

我买的是新西兰青口，个头比较大

步骤 2

洋葱蒜头切碎备用，青口洗净

步骤 3

黄油下锅，最好用铁锈锅，受热快均匀

步骤 4

洋葱蒜蓉炒香

步骤 5

铺上青口，盖上盖子焗5分钟

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步骤 6

步骤 6

淋上白葡萄酒，研磨黑胡椒，撒上柠檬叶，焗3分钟

步骤 7

出锅！全程不用调味噢，青口自带天然咸味，原汁原味！

步骤 8

开吃！

菜谱创建时间：2016-08-15 17:54:56