准备好材料
蛋黄蛋清分离,这次只需要蛋黄就可以了
鳕鱼肠压扁剁碎成适合宝宝咀嚼的程度,大宝宝可以直接切成小粒状
蛋黄加入玉米糊糊,低筋粉,调成图片这样的酸奶状,稀了可以加点面粉,稠了再加点玉米糊糊
平底锅小火预热,不用油。直接勺子舀面糊放入锅内
趁表面还没有凝结的时候快速放入生菜碎,要是凝结了再放,生菜就容易掉下来粘不住了。
还为凝结时也快速放入鳕鱼肠
等可以轻松推动面糊的时候,翻面稍微煎一下就可以出锅啦
1. 玉米糊糊做法:甜玉米一颗颗剥下来,beaba辅食机三刻度水蒸熟,搅打成泥,过筛后的玉米比较浓稠就是糊糊啦很简单,如果不浓偏稀可以上锅热一下,边热边搅拌到浓稠就可以了