牛油果杂菌鸡柳意粉

作者： 小气猫茹茹

为了尝试再次接受牛油果，用它来做菜，味道很不错！

用料

• 牛油果(已熟) 1个
• 有盐黄油一盒 7g
• 纯牛奶 200ml
• 杂菌 适量
• 鸡柳(鸡胸) 适量
• 盐 适量
• 黑椒 适量

牛油果杂菌鸡柳意粉的做法步骤

步骤 1

根据你购买的意粉，按包装方法把意粉煮好，放一旁备用。

步骤 2

煲滚水后加些盐，把切好的菇(条装的不用切)飞水，大概1分钟内捞起备用。

步骤 3

把牛油果刮出来压成酱。

步骤 4

热锅后，调小火，先倒牛奶后放黄油，慢慢搅拌融合。

步骤 5

黄油牛奶煮开后，可以放材料。

步骤 6

先放鸡柳，煮一下，转色后放杂菌，再煮1-2分钟才放下一个材料。

步骤 7

放入牛油果酱，慢慢搅拌融合。最后倒入意粉搅拌，捞均匀，根据个人口味，加入盐和黑椒。(调味时，一点一点的加，不要一下放太多！)

步骤 8

完成！上碟~记得趁热吃哦~(๑>؂<๑）好吃喵！

牛油果杂菌鸡柳意粉的小贴士

1.如果怕鸡肉煮不熟，可以提前和杂菌一起炒好备用，但要少放油(普通食用油)，因为之后还有黄油，怕太油。 2.这个方子做出来的分量，我一个人吃很饱，加多些意粉，够2个人分量了。 3.我是用安佳的有盐黄油，一小盒7g。一直用它来做菜，感觉方便，味道也没有大不同。 4.最后加意粉时，觉得酱汁有点干，可以加点清水调和一下。

菜谱创建时间：2016-08-15 15:50:48