火龙果小冰格&火龙果冰淇淋

作者： 毛六条

胖子的夏天没办法吃好多好多的冰淇淋…太会肥😢只能自己瞎捣鼓 冰淇淋还在冰箱冻着 没有冰淇淋勺😂冰格呢火龙果➕酸奶 冰淇淋在火龙果➕酸奶的基础上再加上淡奶油

用料

• 红心火龙果肉 500g（我是三个小的取肉 差不多就是500g这样）
• 酸奶 200ml
• 淡奶油 250ml
• 糖 适量

火龙果小冰格&火龙果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

500g火龙果肉切小丁 放入大一点的容器里 倒入200ml的酸奶 用打蛋器打匀（到火龙果肉完全和酸奶融合）

步骤 2

倒入好看的冰格里面 颜值高不高就看这里的容器好看不好看了 我用的是钻石型的冰格 方子里的量我们家的冰格可以做4盒

步骤 3

要是要做成冰淇淋的话 在搅拌好的火龙果酸奶泥里面加入250ml的淡奶油 打发 差不多打8-10分钟左右 （我是一半的酸奶泥做冰格 在剩下的一半里面加250ml的淡奶油做的冰淇淋）这个是昨天加了淡奶油打发时候的样子 颜色略恐怖😂（我没有加糖 喜欢甜一点可以适量加一点糖粉 或者蜂蜜）

步骤 4

打发之后 放到大碗里速度 每半个小时拿出来用打蛋器搅拌一次（这样前后三到四次）冰淇淋的口感会比较松软没有冰渣一些 每次要吃的时候拿冰淇淋勺挖一个球两个球三个球…根本停不下来😌

菜谱创建时间：2016-08-15 12:20:37