韭菜炒蛏子

作者： 十一月的风

呵呵⋯⋯老公喜欢蛏子我喜欢韭菜，好吧这道菜不错！

用料

• 蛏子 1000g
• 韭菜 300g
• 盐 少许
• 葱姜（蛏子汆水时放入） 少许
• 油 少许

韭菜炒蛏子的做法步骤

步骤 1

蛏子放入开水加入葱姜煮开捞出

步骤 2

把蛏子边上是线处理干净如图

步骤 3

处理好的蛏子

步骤 4

韭菜切好备用

步骤 5

锅里放入油，放入韭菜翻炒

步骤 6

等韭菜煸好，倒入蛏子翻炒加盐调味

步骤 7

出锅！

韭菜炒蛏子的小贴士

本人因为不喜欢料酒留下的味道故蛏子汆水时喜欢多放葱姜。这道菜也不需放味精已经很努鲜了！

菜谱创建时间：2016-08-14 17:04:45