一颗芒果切丁后加牛奶、糖、椰奶，用果汁机打成汁
西米露放入滚水中煮约15分钟，试试看软硬度。可以的话，就马上捞起，置于冷水中。
把另一颗芒果切丁，葡萄柚切开，只取其果肉，白色的部分要去干净。
把刚打好并冰冻过的芒果汁，放入切丁的芒果和西米露，再撒上一些葡萄柚果肉，即成清凉的杨枝甘露。