温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)

作者： 毬藻

参加活动得到的海鲜蛋试吃 就撸出了这道饭 算是改良的猫饭吧2333

用料

• 海鲜蛋 1个
• 鲣鱼花 按喜好
• 米饭 适量

温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)的做法步骤

步骤 1

在锅中加入1升水，烧开

步骤 2

向开水中加入200ml凉水

步骤 3

用勺子小心的！将！鸡蛋放到水里，盖上锅盖，密封闷10分钟

步骤 4

十分钟后取出鸡蛋，放置5分钟，用鸡蛋的余温加热。

步骤 5

五分钟后将鸡蛋放入冷水待用。

步骤 6

我个人在热米饭里拌了一小块黄油 嘿嘿嘿 在热米饭上铺上厚厚的鲣鱼花 会看见鲣鱼花漂亮的舞蹈！

步骤 7

小心地把蛋打上去！ 铺上海苔和白芝麻 开动吧！

步骤 8

戳破蛋黄的一瞬间简直要上天了！

温泉蛋鲣鱼盖饭(附温泉蛋的做法)的小贴士

制作温泉蛋的鸡蛋一定要新鲜嗷！

菜谱创建时间：2016-08-13 11:10:20