圆球生菜、紫甘蓝剥掉老叶，不用洗，直接切丝，然后放小半勺盐腌渍十来分钟，不要用手去动它，自然出水就行。（有条件可以两个分开渍，紫甘蓝会染色）
这段时间我们西红柿切小块（如果是小西红柿直接对半劈就可以），黄瓜切片，苦菊撕小片，培根煎熟（培根本身会出油，所以建议不要放油了），花生米建议提前炸好备用，需要时间晾凉变脆。水发木耳焯水晾凉备用
控干圆球生菜和紫甘蓝渍出的菜汁，然后把所有材料（花生米和培根除外）放到一个大点的盆里，需要能拌开，这时候兑调料：半个柠檬取汁，加两小勺白砂糖，半小勺盐。搅匀撒到盆子里，有条件最好带一次性手套将材料轻轻翻拌，沾匀料汁。
吃之前，撒上培根碎和花生米，再浇上丘比焙煎沙拉酱，拌匀即食