用奶锅烧开一升水,将茶包放入,直至煮出茶香。
将茶水盛到大杯子中,洗净奶锅并擦干。开火将奶锅烧热,放入砂糖,并慢慢搅拌,过一会儿变成焦糖色再烧十秒左右就关火,放入碗中冷却。
奶锅中加入牛奶,待烧开后加入茶水,并放入冷却过后的焦糖液,煮沸后放入大茶杯中。(喜欢浓郁茶味的茶包可以多放一段时间再取)
奶盖部分:奶油,牛奶,砂糖,盐混合,用搅拌器搅拌,直至出现纹路。
冷却过后,盛一小杯奶茶出来,加入适量奶盖并撒上奥利奥饼干碎,一杯浓郁的焦糖盆栽奶盖就做好啦!(•̀ω•́)✧