水信玄饼（樱花，水果）

作者： Gdaini

很适合夏天的一道甜品，甜而不腻，口感爽滑

用料

• 白凉粉 20g
• 开水 500ml
• 盐渍樱花 若干
• 猕猴桃 1个
• 芒果 1个
• 冰糖（或白砂糖） 适量

水信玄饼（樱花，水果）的做法步骤

步骤 1

用水泡开盐渍樱花，期间多次更换清水，才不会太咸。猕猴桃、芒果切粒备用。

步骤 2

将冰糖和白凉粉倒入凉白开，充分搅拌至粉跟糖都融化。

步骤 3

用小火边煮边搅拌。煮至沸腾，关火，静置3分钟

步骤 4

将液体倒入模具，先倒一半，将樱花、芒果、猕猴桃放入，再倒满。

步骤 5

静置40分钟以上，即可。

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步骤 6

步骤 6

静置后放冰箱冷藏一会儿再吃口味更佳

水信玄饼（樱花，水果）的小贴士

1.因为液体已加入糖，后面食用就无需再蘸糖粉了。（放糖和放白凉粉的时候，可以先放糖，试下味道直到是自己想要的甜味再放白凉粉） 2.水果可以根据自己的口味喜好更换，也可以放桂花哦

菜谱创建时间：2016-08-11 13:24:33