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饕古錄--蓬飯

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作者: 晶炊玉饌
《家山清供》 采白蓬嫩者,熟煮细捣,和米粉蒸熟,以香为度。世之贵介子弟,知鹿茸、钟乳为重,而不知食此,实大有补益,讵可以山食而鄙之哉!

用料

饕古錄--蓬飯的做法步骤

步骤 1

薏米、大米清洗浸泡

步骤 2

蓮蓬丟盔卸甲,挑撥苦心。 蓮子同泡好的米,加水一同下鍋。

步骤 3

文火熬煮,至薏米開花

菜谱创建时间:2016-08-11 00:07:56
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