苏式五仁月饼

作者： 李丹不会做菜

马上八月十五了，学做个苏式五仁月饼

用料

• 炒熟的果仁 240
• 糖 80
• 白酒 10
• 植物油 30
• 水 80
• 炒熟的糯米粉 115
• 酥皮 400

苏式五仁月饼的做法步骤

步骤 1

酥皮做法是君之的，就不详细介绍了

步骤 2

这次做了18个，酥皮用完了，五仁馅儿剩下不少，剩下的五仁馅儿可以放进冰箱里保存～

步骤 3

180℃，中上层，二十几分钟，自己守在烤箱旁随时观察，酥皮表面泛黄开裂就差不多啦

步骤 4

出炉啦😄

步骤 5

赶紧尝尝吧😄

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步骤 6

步骤 6

忘了说馅料，果仁什么的混合搅拌，没拿起个儿来，不妨碍嘿嘿

步骤 7

还是很好吃很诱人滴嘿嘿～

步骤 8

这是酥皮的制作方法

步骤 9

这是五仁馅儿的制作方法

菜谱创建时间：2016-08-10 21:51:18