自制［坚果燕麦饼干］ 无黄油 无鸡蛋 适合老年人

作者： 娇姐的厨房v5

更多内容还请关注微信公众平台：娇姐的厨房 都说：“ 家有一老，如有一宝。老人在，家就在！” 外婆今年85岁了，牙口很好，血糖很正常，唯有腿脚不灵活，通常只能在无力活动。 因为有外婆，所以我妈妈有娘家可回，即便妈妈已步入中老年行列，每次回娘家，在我外婆面前，她还是爱在外婆怀里撒娇，像个孩子…… 由于外婆腿脚不好，不能出门。待在家里难免闷得慌，所以爱找些小零嘴，解闷儿。 就决定做个，零黄油，高纤维的饼干，给外婆当小零嘴吃。制作中，把糖换成相对健康的红糖，而且糖的分量也相对少。在坚果的选择上我加的是平日外婆细化的南瓜子，也可以放核桃、腰果等～

用料

• 低筋面粉 100g
• 燕麦片 100g
• 红糖 50g
• 坚果 60g
• 黑白芝麻 40g
• 盐 少量
• 食用油 4勺
• 豆浆 4勺

自制［坚果燕麦饼干］ 无黄油 无鸡蛋 适合老年人的做法步骤

步骤 1

将所有食材放在一起，搅拌均匀；（先放分类，在放液体最后放坚果和芝麻）

步骤 2

用圆勺，取出一小勺放在烤箱纸上，压扁成饼干状。

步骤 3

放入烤箱中层150度，考35分钟。

步骤 4

饼干冷却后放入密封罐里保存～

菜谱创建时间：2016-08-10 14:31:34