老式鸡蛋糕（极少油版）

作者： 颖-myself

这是在微博上看到的： 老式小蛋糕是一款非常简单的小蛋糕，做法简单，成功率超高，很适合新手学习哦~

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 60g
• 细砂糖 40g
• 食用油 6g

老式鸡蛋糕（极少油版）的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

1、鸡蛋打入无水无油的容器中，倒入砂糖 2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡 3、筛入低粉，用刮刀切拌均匀 4、倒入植物油，充分搅拌均匀 5、蛋糕糊装入裱花袋，挤入小杯内 6、烤箱180度去，中层，上下火，15分钟

菜谱创建时间：2016-08-10 13:32:26