先把两片吐司放好,我用的全麦吐司~
左边放上一片芝士片,芝士片是超市卖的那种一包八片十片的,家里常备~
火腿切片摆上,我的火腿比较小,为了切开以后好拿取,所以分开四片摆放,如果是培根摆上两片就行了
烤箱上下150度两分钟,随自家烤箱性子烘烤一下,中途把没带肉的吐司拿出来,带火腿的那片可以烤久一些,吐司稍微烤干一点就行,别糊了,如果没有烤箱平底锅干烘一下也是可以的,不过培根的话就需要煎制了
熟鸡蛋捣碎,我用蒸蛋器所以鸡蛋熟了刚刚好,蛋黄很漂亮,我用的两个鸡蛋,做完用了一个半左右
撒点盐,喷点黑胡椒碎,拌匀,再放一小勺沙拉酱拌匀,鸡蛋碎会变得有粘性,一会能粘在在吐司片上
漏拍了出炉图,左边是把没烤过的一片吐司放在烘烤完的那片带火腿吐司上,我在火腿上挤了一些番茄酱,没有的话可以自己放一些番茄片或者可生吃的蔬菜碎之类的,右边那片另就抹上碎鸡蛋
叠加在一起
从对角切开两份,我一共切开了四份,比较小吃起来方便
搭配牛奶棒棒哒,总共时间不超过十分钟~
注意噢,放肉的吐司片要多烤一会~要注意看烤箱别烤糊了,烤到吐司表面稍微硬一些就可以了~ 还有切吐司推荐长的面包刀,快很准,一刀锯齿切下来,侧面很漂亮~