咸菜毛豆肉丝

作者： 大雄的敬香

老公早餐喜欢吃面，为了我早晨不那么手忙脚乱，提前做好浇头！

用料

• 猪肉 100g
• 咸菜 200g
• 毛豆 150g
• 青椒 50g
• 豆腐干 100g
• 生粉 一勺
• 料酒 一勺
• 十三香 半勺
• 白砂糖 1勺

咸菜毛豆肉丝的做法步骤

步骤 1

1.咸菜先凉开水泡10分钟，然后挤干水分.

步骤 2

肉丝用料酒，白糖，十三香生粉拌匀15分钟。

步骤 3

毛豆开水煮3分钟，沥干水备用

步骤 4

青椒切丝过丁，豆腐干切小方块

步骤 5

热锅多一点油，放肉丝煸炒，下豆腐干，毛豆，咸菜，最后放入青椒，生抽1勺，砂糖一勺，煸炒5分钟左右喜欢放酱的可以加一勺。出锅后放凉放入冰箱即可。

菜谱创建时间：2016-08-09 09:14:18