简渍脆桃

作者： 扎西索南吉

我这城市里有著名的紫苏桃片，想去吃但天气太热，实在不想出门。而且盐有点多，不算特别和我胃口。于是就自己做吧～重点在于必须要用脆桃，必须脆桃，必须脆桃。然后桃子本身带香味就行，那种又大又美又贵但是没香味的桃子就不要买了好么～

用料

• 脆桃
• 柠檬
• 细砂糖

简渍脆桃的做法步骤

步骤 1

脆桃用盐搓洗干净表面的毛，用厨房纸巾擦干表面水分，带皮切

步骤 2

放入玻璃碗中加入少量细砂糖，少量柠檬汁拌均匀

步骤 3

密封后放进冷藏室腌渍一晚，待桃子出汁儿即可食用

简渍脆桃的小贴士

很简单但很好吃，前提1脆桃，2最好用美国进口鲜柠檬，3糖细点更好。作法简单食材就更重要。

菜谱创建时间：2016-08-08 13:12:42