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港式炒面
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作者:
aying261
用料
虾仁,广东菜心,蒜蓉葱花,碱水面
油,盐,蚝油,老抽,糖,麻油
港式炒面的做法步骤
步骤 1
碱水面煮至七成熟,过冷水沥干待用。
步骤 2
起热油锅,爆香蒜茸。下虾仁滑炒,再下广东菜心炒至脱水。加盐,蚝油,少许糖调味。
步骤 3
下沥干水分的面条,淋少许老抽翻拌均匀。起锅前再淋少许麻油。装盘上桌。
菜谱创建时间:2016-08-07 15:15:55
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