用APP打开

牛油果沙拉配法棍

701人浏览 28人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 经常吃不饱
超级喜欢墨西哥菜里的玉米片搭配牛油果蘸酱guacamole,老想着在家自己尝试一下,牛油果的绵柔口感加番茄的酸甜,带一丝青柠的清新,很有夏天的味道♪( ´▽`) 好吧,理想很美好(。-_-。)但今天用的牛油果没能搅成泥,参照了其他厨友的方子,便有了这道颗粒做成的沙拉酱,风味不减哦,搭配法棍或吐司或玉米片也是极好的!

用料

牛油果沙拉配法棍的做法步骤

步骤 1

准备好上述食材

步骤 2

牛油果沿核对半切开,竖着切比较合适,我切错了哈哈

步骤 3

香菜切碎,牛油果和番茄切小块,挤入青柠汁、盐、黑胡椒搅拌均匀,要用研磨的黑胡椒颗粒,我喜欢拧的时候嘎吱嘎吱的声音~

步骤 4

法棍斜切成2cm左右的厚度,涂抹一面黄油入烤箱烤5min,变成酥脆口感

步骤 5

培根煎一下切段,码在法棍上,再码上牛油果沙拉,趁热开吃!

菜谱创建时间:2016-08-07 13:29:32
打开App收藏