萝卜洗净切成条，要稍微粗点，这样腌好后口感比较脆。放少许盐腌制半个钟后把水倒掉，放入切好的小米椒，1勺盐，1勺白砂糖，3勺生抽，1勺老抽拌匀，然后就可以放入密封的罐子中了。
最后根据你的密封罐的容量倒入三分之二的白醋，盖好腌制两天即可食用。
两天后腌制好的成品是这样的，非常的香脆可口。用的原图，所以让大家看得更真切些。