花生酱

作者： 苏温醇

爷爷种的红皮花生收获满满，家里还有一大袋，正好想吃花生戚风，就动起手来做了一瓶酱备用～

用料

• 花生仁 100g
• 白砂糖 6～10g
• 植物油 20g

花生酱的做法步骤

步骤 1

1.准备好玻璃密封瓶 2.取出花生仁 3.预热烤箱160℃

步骤 2

160℃ 15分钟 上下火 中层 花生如果烤得比较多温度就调低点，时间长一点

步骤 3

花生+糖 用研磨机磨细细（花生皮是精华，要一起搅拌）

步骤 4

加入植物油再次搅拌至均匀

步骤 5

倒入事先用沸水煮过晾干的瓶中，密封，进冰箱保存

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步骤 6

步骤 6

很香～

花生酱的小贴士

1.方子是200ml瓶子半瓶的量，要装满一瓶的话用140g花生就可以，其他食材乘于1.4就行。 2.容器要无水无油。 3.我的研磨机140g花生就是极限，所以要看自家研磨机大小加入花生。

菜谱创建时间：2016-08-06 20:50:23