花菜们大块入水（水烧开再放花菜，水里放盐，和油） 焯水半熟捞出，再切适合的大小
起油锅，放大蒜片大块洋葱块炒香，再放入所有的花菜和焯好的胡萝卜，轻轻翻炒，不要弄碎花菜们。 加入适合的开水，两块咖喱块，量随意，看自己口味了，炖一会儿（最好不要煮烂，不然口感不好）
炖的差不多了倒大量椰浆（自己调整用量） 煮开就行了， 最后最好上一些红油，卖相好一些。 因为做小朋友吃的，没放红油。