美味什锦下饭菜

作者： 手机用户6002_iz9s

孕期自己在家做菜最健康，又很美味！这款菜本是看家里有什么食材随便做，但真的很美味又健康！分享给大家！

用料

• 鸡蛋 2只
• 木耳 5粒左右
• 银耳 一朵
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 半根
• 盐 少量
• 生抽 少量
• 醋 少量

美味什锦下饭菜的做法步骤

步骤 1

用温水将银耳木耳提前泡3小时，黄瓜切片，胡萝卜切片。准备好后，焯水断生。

步骤 2

鸡蛋先摊熟。用摊鸡蛋锅里剩下的油炒葱丝，直接将焯过水的食材同时下锅翻炒几下，鸡蛋下锅翻炒片刻。

步骤 3

调味出锅：少量淀粉，生抽，盐，醋调成芡汁，倒入锅中，迅速翻炒均匀即可。美味又下饭的营养什锦菜出锅啦。

菜谱创建时间：2016-08-04 13:11:20