红枣南瓜粥

作者： 荔丝伶

南瓜热量真的很低，只有23kcal/100g，富含纤维质所以很饱腹。吃起来真的营养又没有负担。摄像头泡水罢工，改天再上图……

用料

• 南瓜 200g
• 红枣（和田玉枣） 2颗
• 黑芝麻粉/八珍粉（可不加） 半汤匙
• *矿泉水/凉白开 150g
• *酸牛奶 250g

红枣南瓜粥的做法步骤

步骤 1

蒸锅烧水，同时准备洗净的老南瓜。切成自己喜欢的大小。

步骤 2

待水开后，将南瓜放入蒸锅。根据自己切块的大小，观察南瓜的情况，可以随时开锅查看，若发现南瓜已经自己冒小水泡泡，就代表熟透了。约10-15mins就能熟透。

步骤 3

取蒸熟的南瓜200g和2颗去核红枣放入搅拌杯，倒入150g水或250g酸奶。搅拌。

步骤 4

搅拌细腻后可以加入你喜欢的其他东西，我比较喜欢加入八珍汤原料打成的粉粉和黑芝麻粉。搅拌均匀就成了，喝吧！

步骤 5

这样的南瓜粥是比较厚的，不是那种薄粥的样子。其实不用按照我所取的南瓜和水的克数，只要按照南瓜和水的比例为4:3，就可以。这种稀稠度是我喜欢的，您若喜欢薄薄的那种，可以多加一点水。

菜谱创建时间：2016-08-04 00:00:16