粉蒸排骨

作者： zzpp

腐乳汁可换成蚝油，也挺好吃。土豆可换成红薯，甜甜的很好吃。

用料

• 排骨
• 姜
• 大蒜
• 腐乳汁
• 生抽
• 辣椒油
• 蒸肉粉
• 土豆

粉蒸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡30分钟以上出血水，流水冲干净

步骤 2

将酱料加入排骨，2片姜，2瓣蒜剁碎，1勺生抽，1勺腐乳汁，1勺辣椒油

步骤 3

放冰箱冷藏一晚上

步骤 4

土豆切片铺盘底，每块排骨裹上蒸肉米粉，铺在土豆上

步骤 5

大火蒸40分钟以上

菜谱创建时间：2016-08-03 15:04:38