1.茄子🍆洗净，对半切开，不要切到底 2.先用油把茄子表面刷层油，放入烤箱烤十分钟取出，然后再刷上豆豉酱，生抽，少许盐，再放入烤箱烤五分钟 3.将蒜蓉均匀的铺在茄子🍆表面，再放入烤箱烤八分钟分钟左右，时间已经可以根据实际情况把握，我闻到蒜香味了，所以就取出来了。 第一次做，不过做少了，一会干完了！