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巧克力抹茶威化

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作者: 阿莫莫阿

用料

巧克力抹茶威化的做法步骤

步骤 1

准备好原料,适量就行,根据自己的口味来。燕麦多,威化感重,燕麦少,巧克力感重。

步骤 2

隔水加热,用任何你用着顺手的工具搅拌巧克力。

步骤 3

巧克力融化后,放入抹茶粉和碎的燕麦片以及椰蓉(椰蓉没有的话可以不加。

步骤 4

继续搅拌,全程都要水浴加热,不然巧克力会凝住。

步骤 5

搅拌好之后把混合物铺垫好。

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步骤 6
步骤 6

撒上椰蓉。放入冰箱冷藏。

步骤 7

这次做的比较少,下次多做一些。加入抹茶粉的巧克力不那么甜,抹茶味道非常突出。吃起来,椰蓉燕麦抹茶巧克力混合在一起的口感非常奇妙,表面不撒椰蓉粉也OK。

巧克力抹茶威化的小贴士

最后定型之前还加了一些沙拉酱,丘比原味的那种吧好像是,结果味道出乎意料的好!😂

菜谱创建时间:2016-08-02 00:26:35
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