豇豆角馅大神煎饺

作者： Abby阿达

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪肉 500g
• 大葱 小拇指那么长
• 一品鲜酱油 两大勺
• 生抽 一大勺
• 豇豆角 600g
• 姜末 一小勺
• 大蒜 四瓣
• 面粉 600g

豇豆角馅大神煎饺的做法步骤

步骤 1

将焯好的豆角切碎和所有调料和肉馅放在一起，鸡蛋也是放在这里。

步骤 2

面加水揉好就可以包了，面就是加水揉到光滑就可以用了，你也可以盖上盖子半小时后再做

步骤 3

锅里摆好饺子 再从侧面倒点油，再加一点水到饺子四分之一处 就可以大火三分钟煎了

步骤 4

盖上盖子 平底锅大火三分钟 如果像我们这种大勺平底。中火四分钟最好 要不 肉不会熟透

步骤 5

半透明 就好了

步骤 6

用铲子铲出后 下面就是这样的

豇豆角馅大神煎饺的小贴士

豆角焯一下可以熟透

菜谱创建时间：2016-08-01 21:09:37