牛奶椰丝小方

作者： 嘉恩吃不饱

用料

• 牛奶 240g
• 淡奶油 100g
• 玉米淀粉 40g
• 细砂糖 40g
• 椰蓉 适量

牛奶椰丝小方的做法步骤

步骤 1

选个容器，洗净擦干，底层铺椰蓉。

步骤 2

将80g的牛奶和玉米淀粉混合均匀。

步骤 3

将剩余的牛奶，淡奶油，细砂糖混合，放入锅内，中火搅拌加热。

步骤 4

快煮沸的时候，迅速加入牛奶和淀粉的混合液，迅速搅拌，奇迹就在这里发生，锅内的液体会在五秒内速度变稠。

步骤 5

在锅里的奶酱变粘稠，似膏状略有凝固，离火搅拌装入盒子中。

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步骤 6

步骤 6

送入冰箱。

步骤 7

第二天打开盖子，用小刀在容器四壁，轻轻的刮一下，然后倒扣在案板上，切成小块儿，铺上椰蓉。

步骤 8

开吃👍👍

菜谱创建时间：2016-08-01 20:33:57