土豆炖豆角玉米

作者： 唐公子tby

最爱吃的东北大炖菜啦！

用料

• 五花肉 适量
• 土豆 三个
• 豆角 适量
• 葱姜蒜 少量
• 黄豆酱
• 生抽，老抽 少量
• 大料，花椒，红干辣椒 一点点

土豆炖豆角玉米的做法步骤

步骤 1

豆角洗净去丝，切段。土豆洗净切块。玉米煮熟切块。五花肉切片。葱姜蒜各切好。

步骤 2

热锅加油，油热加入葱姜蒜炒香，加入五勺黄豆酱，炒香。

步骤 3

炒香后加入豆角翻炒，豆角均沾上酱。炒至变软加入清水没过豆角，放入土豆和玉米。

步骤 4

中火开炖，放入大料花椒和干红辣椒，加入一点老抽生抽。炖至汤快干时，再放入一点蒜片煮片刻。然后关火即可。

菜谱创建时间：2016-08-01 17:27:33