土豆煮熟,大土豆不好熟,记得切两半煮,这样时间短。
鸡蛋放点盐和一点点糖,放点料酒去腥。
土豆熟了轧泥,和蛋液,面粉搅匀。
湿手容易团成团,电饼铛抹油,将土豆团放在电饼铛里,土豆团表面抹点油,然后盖上,就成饼了。
熟了就享受美味吧!