烤南瓜黎麦沙拉

作者： 二姐的厨房

减肥的人各种琢磨吃的，《食帖》上的一款沙拉，挺喜欢的就做了

用料

• 黎麦 20克
• 秋葵 20克
• 南瓜 半个
• 豆腐 50个
• 柠檬汁 适量
• 橄榄油 10ml
• 黑醋 10ml
• 蜂蜜 5ml
• 盐 3克

烤南瓜黎麦沙拉的做法步骤

步骤 1

黎麦浸泡1小时，水煮15分钟至熟

步骤 2

烤盘铺锡纸.南瓜半个切成2-3块，用橄榄油和柠檬汁调味，放入烤盘，180度烤15分钟，至南瓜软糯

步骤 3

秋葵焯水，切星星状

步骤 4

将柠檬汁、蜂蜜、黑醋和盐调成沙拉汁，倒入黎麦、秋葵和豆腐中，搅拌均匀

步骤 5

将拌好的豆腐沙拉填入南瓜中，装盘即可

菜谱创建时间：2016-07-31 19:50:20