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韩式冷面

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我是爱死泡菜星人,什么泡菜汤啦,泡菜炒饭啦,泡菜饼啦,泡菜炒五花肉啦,和泡菜沾上边儿的我都爱😊炎炎夏日,吃上一碗韩式冷面不能更舒服了哟🍃

用料

韩式冷面的做法步骤

步骤 1

苹果、梨、菠萝削好皮,切成小块备用。

步骤 2

倒上一大碗矿泉水,加入小苏打、盐、糖、米醋、生抽。看,生抽加进去的时候颜色好美丽!

步骤 3

把切好的苹果、梨、菠萝倒入调好的矿泉水中。现在可能还尝不出味,等到水果的汁水泡出来,就充满果香啦。

步骤 4

再加入洋葱碎、黄瓜片、青椒碎,酸甜水果汁就准备好啦,多泡一会儿出出味,也可以放在冰箱里冷藏。不要被我这一大罐吓到😁

步骤 5

把牛肉用水煮一遍,去血水浮沫,再重新用水煮汤。煮好后牛肉控水切片备用,汤备用。

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步骤 6
步骤 6

把面条煮好沥干,拌上一点油就不容易粘了。在面条上面码上蔬菜,黄瓜啦、木耳丝啦,胡萝卜丝啦等等,看你自己喜欢。最后把煮好的切半放在上面,加上泡菜。(这次我家没有泡菜,还是有泡菜更好吃)最后把牛肉汤和酸甜果汁汤倒上就好啦,一碗清爽可口的韩式冷面,真解暑~

韩式冷面的小贴士

是不是看起来比较麻烦?要准备的水果蔬菜还挺多的,我都是一下子泡上两大玻璃碗(盆🙄️),泡好后装在罐子里放在冰箱里冷藏,可以多吃几顿哟~

菜谱创建时间:2016-07-31 12:38:45
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