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处男/处女榨榄油罗勒番茄拌面

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作者: 多村黄教煮
继上次的蛋黄面(Carbonara)大受欢迎,这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此,在北美下馆子的话, 也至少卖14-15美金。闲话少说,我们来看一下材料。

用料

处男/处女榨榄油罗勒番茄拌面的做法步骤

步骤 1

首先我们回顾一下材料,这时我们可以准备一锅开水。

步骤 2

在沸水中放2勺盐,然后将意大利散开地放入,煮的时间为包装指引的时间减去1分钟。

步骤 3

另外一边,我们将圣女果切半和手撕罗勒叶后放入一大碗中。另外用中小火用橄榄油煮蒜片,期间可以往又里面加入阿尔卑斯盐。

步骤 4

待蒜片略微有点金黄(因为一般的橄榄油都不适宜加热太多),就可以倒入大碗中。

步骤 5

叮~~~意面到时间出锅后直接夹入大碗中,和其他材料搅拌均匀,撒上一点黑胡椒即可。切记:不要过冷河!不要过冷河!不要过冷河! 然后呢?也就没有然后了。

菜谱创建时间:2016-07-31 09:58:37
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