比kfc还好吃的蛋挞

作者： 雯小雯儿

比KFC还要好吃的蛋挞 香香酥酥的 大家都来试试看吧 百分百成功哦！！！

用料

• 蛋黄 2个
• 纯牛奶 108g
• 奶油 120g
• 蛋挞皮 12个
• 白砂糖 30g
• 炼乳 12g

比kfc还好吃的蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

把牛奶、白糖、炼乳、淡奶油放入盆中搅拌均匀，直到白糖溶化.

步骤 3

把蛋黄放入 搅拌成蛋液（注意不是打发是搅拌！）

步骤 4

把搅拌完成的蛋液过筛 一定要过筛两遍 这样蛋挞才会嫩嫩的

步骤 5

把烤盘上放上油纸 这样可以防止蛋液洒出糊到烤盘上不好清洗.把蛋挞皮摆在烤盘上（蛋挞皮从冰箱取出要防止软化才可使用！）

步骤 6

把蛋液倒入蛋挞皮中（大多数食谱中都说倒入7、8分满，但是我喜欢让他看起来很丰满的样子所以我一般喜欢9分满甚至是10分满，大家随意哈）

步骤 7

烤箱预热至220度然后烤20分钟左右 表面焦黄即可取出

步骤 8

噔噔噔噔～出锅啦 家用烤箱都受热不均匀 大家可以动一动烤盘的方向

步骤 9

好美味呀 超级好吃一家四口全部下肚😁

比kfc还好吃的蛋挞的小贴士

1.蛋挞皮一定要先软化一下 2.糖要适量不然会有点腻 3.这个配方又改良了一下 换成了12个蛋挞的

菜谱创建时间：2016-07-30 21:17:06